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試したマンゴー200越え!!とにもかくにもマンゴーのブログです☆独断と偏見大暴走で「絶品」「ブラボー」認定中!
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うえから、
マンゴーのムース、
パッションのムース、
ココナツ風味のスポンジ、
マンゴーのムース、
ココナツ風味のスポンジ。
5層になってます!

このココナツスポンジがケーキの印象をすごく強くします!
サクサクした歯ごたえが交る、すこししっとりしたスポンジ。
全部をいっぺんに口の中に入れると南国風味が広がります。
パッションムースの酸味が引き締めてる。
これはまさに「エキゾチック」

マンゴームースもやさしい味で、ムードが出てました。
うえにのってるマンゴーは、ちょぴり酸味が強かった。
でもトータルではおいしいケーキでした!


サイトはないようなので、こちらをどうぞ。

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